С сушеной рыбой,действительно вкусно. Я когда - то жила в Сибири и там делали такую окрошку.

Вот *это *что-то,я *впервые *слишу *об *этом *если *можно *рецепт *Будет *что-то *новое. Суп *с *галушками *да , можно *и *попробовать борщ(pl)

Я *делаю *окрошку *и *с *колбасой, *мясом, сельёдкой *солёной *что *кому *нравиться.Сегодня *с *колбасой .Лень *было *идти *в *магазин *за *сельёдкой .И *пожалуста *нинадо так *строго *просто *тут *написали *про борщ *,а *почему *бы *и *нет. извеняемся *если *что!!!:-(

РЕЦЕПТ БОРЩА. ВАРИТСЯ БУЛЬОН ОБЯЗАТЕЛЬНО С ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ, ЗАТЕМ КОГДА СВАРИТСЯ КУРИЦА ЕЕ НАДО ВЫТАЩИТЬ ИЗ КАСТРЮЛИ И ДАЛЬШЕ ВАРИТЬ БОРЩ КАК ОБЫЧНО, Я ТОЛЬКО ЛЮБЛЮ БОРЩ ВАРИТЬ ИЗ БОРЩЕВОГО (СВЕТЛОГО) БУРАКА. ПОКА ВАРИТСЯ СВЕКЛА, ДЕЛАЕТЕ ГАЛУШКУ - ЯЙЦА,СОЛЬ,НЕМНОГО МОЛОКА (МОЖНО И БЕЗ МОЛОКА), МУКА, НЕМНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, СОВСЕМ НЕМНОГО (ДЛЯ ЭЛАСТИЧНОСТИ ТЕСТА), СОДЫ НА КОНЧИКЕ НОЖА. ЗАМЕСИТЬ ГАЛУШКУ, ДАЛЬШЕ ПОРЕЗАТЬ ВАРЕННЫЙ ПАТРАШОК И ТОЖЕ ДОБАВИТЬ В ТЕСТО. ЗАТЕМ У ВАС УЖЕ СВАРИЛАСЬ СВЕКЛА, МОРКОВЬ, ВЫ ПОЛОЖИЛИ В БОРЩ КАРТОФЕЛЬ, ПЕРЕД КАПУСТОЙ ВЫКЛАДЫВАЕТЕ 2- 3 БОЛЬШИХ ГАЛУШЕК И ОНИ У ВАС ВАРЯТСЯ ВМЕСТЕ С ОВОЩАМИ. ПОКА ВСЕ ЭТО ВАРИТСЯ БЕРЕТЕ ГЛУБОКУЮ ЧАШКУ ОТДЕЛЯЕТЕ КУРИЦУ ОТ КОСТЕЙ, КОГДА СВАРИТСЯ ГАЛУШКА , ЕЕ НАДО ПОРЕЗАТЬ И ДОБАВИТЬ К МЯСУ. ДАЛЬШЕ ДЕЛАЕТЕ ЗАПРАВКУ ДЛЯ ГАЛУШКИ, А БОРЩ ДОВАРИТЕ КАК ОБЫЧНО. ЗАПРАВКА - В МИСКУ ВЫДАВИТЬ ЧЕСНОК, ДОБАВИТЬ КУСОЧЕК СЛИВОЧНОГО МАСЛА,С БОРЩА СОБРАТЬ ПОЛОВНИКОМ ВЕРХНЮЮ УШКУ И ВСЕ ЭТО ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ В ГАЛУШКУ С МЯСОМ, СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ. ЧАШКУ С ГАЛУШКОЙ НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И НЕСКОЛЬКО РАЗ ВСТРЯХНУТЬ, ЧТОБЫ ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАЛОСЬ. У ВАС ПОЛУЧИТСЯ НА ПЕРВОЕ БОРЩ, А НА ВТОРОЕ - ГАЛУШКА С МЯСОМ. ПОПРОБУЙТЕ. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Я тоже с недавних пор живу на Кубани. Обязательно попробую приготовить борщ с галушками. Спасибо большое за рецепт!

<p class="bottom" style="color: rgb(102, 102, 102); padding-top: 3px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; text-align: left; ">Сегодня 20:18

Я ЧТО-ТО УЖЕ И НЕ ЗНАЮ ПРО ЧТО ПИСАТЬ - ПРО БОРЩИ ИЛИ ПРО ОКРОШКУ. БОРЩ ЛЕТОМ ГОТОВЛЮ В ОСНОВНОМ ЗЕЛЕНЫЙ, А ОКРОШКУ ДЕЛАЮ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ,

Я слышала о приготовлении окрошки на минеральной воде, но не знаю, насколько это вкусно

окрошка на минералке это ооооочень вкусно!!!!!!!!но покрайней мере мне очень нравится

А у меня ,один раз , случайно вышло так, что в нарезку для окрошки свалились маринованные опята и простая вареная фасоль, ну мы и заправили все квасом.....получилось ооочень вкусно......вот так мы изобрели новый вкус окрошки. Советую попробовать - не пожалеете!