Здравствуйте братья по баклажанам!Я из Москвы,баклажанов завались круглый год,но разве можно сравнить летние,сочные,спелые,солнечные быклажаны с зимними?Я их в сезон замораживаю,по мере надобности размораживаю в микроволновке и вперед!Приятного аппетита!