Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #51 Старый 12.01.2012, 04:17
По умолчанию
И еще вопрос вдогонку: а можно ли продавать вина с истекшим гарантийным сроком хранения?
Губина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #52 Старый 13.01.2012, 02:30
По умолчанию
Санитарное законодательство гласит о том, что в организациях торговли запрещается реализация продукции с истекшими сроками годности. Такую продукцию с нимаем с реализации. Вот поэтому и встает диллема: просроченных вин не бывает?
Губина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #53 Старый 13.01.2012, 03:41
По умолчанию
на винах сделанных в испании сроки годности не стоят,просто знают все,что молодые вина не хранят столько же сколько вина выдержанные в бочке,вина одного климатического участка,терруара,не хранят столько же,сколько,другого,вина одного сорта винограда хранятся дольше,чем другого,...т.е. каждое вино имеет свою историю,даже иногда два вина едентичных абсолютно,при разных условиях хранения в результате "стареют и умирают"по-разному.....Очень странно упоминание о "сроке годности."...
Татьяна Такаса
Форумчане
Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 190
Татьяна Такаса вне форума
Ответить с цитированием
post #54 Старый 13.01.2012, 04:34
По умолчанию
конечно,негоцианты несут ответственность за "сомнительные"вина...в нашем магазине есть "кава" или подзамное хранилище вин,хозяин знает,когда выставлять вина на продажу из своих подвалов,точно так же бодеги,т.е. производители вин...те и другие заботятся о своем "имидже",поэтому вряд ли будут продавать подозрительный продукт.........год назад продавали вино,белое,1987года,по всем показателям вино не д.б. появиться в продаже,поскольку "сроки истекли",но несколько сомелье определили это вино как сокровище
Татьяна Такаса
Форумчане
Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 190
Татьяна Такаса вне форума
Ответить с цитированием
post #55 Старый 13.01.2012, 05:44
По умолчанию
....Татьяна....прошу прощения, вы ведь русская? *К чему этот вопрос? К тому, что человек, имеющий непосредственное отношение к производству или продаже вина, знает, какие дуболомные "буквы закона" в России на сей счет. И никакие примеры Испании, Италии, Франции и т.д. здесь не помогут и не внесут ясности *-) .
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #56 Старый 13.01.2012, 19:38
По умолчанию
Если на бутылке будет стоять год *производства и дополнительная надпись " рекомендуемый промежуток употребления данного вина...(напр. 10 лет)." Будет это считаться сроком годности?
В сопроводительных бумагах часто это уже указываеться, но не бутылке.
Наташа Май
Форумчане
Регистрация: 19.02.2009
Сообщений: 225
Наташа Май вне форума
Ответить с цитированием
post #57 Старый 14.01.2012, 03:08
По умолчанию
Тамара,в России винами *я никогда не занималась,,некоторые реалии российского винопроизводства и продаж мне совсем неизвестны
Татьяна Такаса
Форумчане
Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 190
Татьяна Такаса вне форума
Ответить с цитированием
post #58 Старый 14.01.2012, 06:14
По умолчанию
...я так и думала (ch) . Ха, не припоминаю надписей на контрэтикетках "рекомендуемый промежуток употребления данного вина 10 лет" (H)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #59 Старый 14.01.2012, 09:43
По умолчанию
Бывает- я видела уже. Но вопрос- идентично ли это "сроку годности"? Стоит ли писать...
Наташа Май
Форумчане
Регистрация: 19.02.2009
Сообщений: 225
Наташа Май вне форума
Ответить с цитированием
post #60 Старый 15.01.2012, 03:04
По умолчанию
Наташа, ты когда-нибудь видела на бутылке австрийского ;-) , французского, итальянского.... вина - причем, не важно, простое это вино или одно из великих, упоминание о том, каков его срок хранения? Ну абсурд! (извини, когда написала, внимательно уже вникла в твой предыдущий пост. Я вот ни разу не видела, кроме подобной информации на контрэтикетках бутылок в РФ.) Светлана, наверное, вы не получите "вразумительного ответа" на ваш неглупый вопрос - просто потому, что ситуация с реализацией алкогольной продукции в России поставлена невразумительно. Разум там "отдыхает"! :-| (N)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot