... Тот, кто на своих двоих доходил до конца улицы, считался победителем. Тогда бармены придумали такой коктейль, который валил с ног любого. Но любители соревнований, гласит легенда, не растерялись. Они стали меряться, кто больше выпьет крепкого "чая". Как вы понимаете именно о "Холодном чае Лонг-Айленда" и идет речь.
(D)Водка, джин, текила, ром и ликер Куантро - по 25 мл и 10 мл лимонного сока. Все наливаем в высокий стакан на лед и перемешиваем. Чуть-чуть кока-колы - только чтобы подкрасить этот "чай". Долька лимона довершит сходство. (D)

Настоящая "Маргарита"
Версий возникновения этого классического коктейля множества. Мы же остановимся лишь на одной из них. Говорят, что "Маргарите" дала свое имя Маргарита Сеймз, душа светского общества в Акапулько 40-х годов. Она частенько устраивала у себя на вилле шумные вечеринки, где поила гостей необычным коктейлем с текилой. Гости радовались и веселились, но слава коктейля долгое время не выходила за пределы Акапулько. Так продолжалось до тех пор, пока на одну из этих вечеринок не попал Томми Хилтон, владелец одноименной сети отелей. Он влюбился в "Маргариту", вызнал ее рецепт, и вскоре она появилась в барах и ресторанах его гостиниц. Считается, что это - первый коктейль из текилы. И он до сих пор остается самым великим.
Главным врагом настоящей "Маргариты" стал ... блендер. Как только он попал людям в руки, они стали добавлять в Маргариту разные фрукты и делать этакое алкогольное пюре...

... Додумались и до "Фрозен Маргариты": с большим количеством льда все смешивается в блендере. Лед, естественно, там мелко дробится. В жару все это хорошо освежает, но быстро тает, сильно разбавляя напиток, заметно снижая градус.
(D) Смешайте в шейкере 50 мл текилы, 25 мл ликера Cointreau, 50 мл свежего сока лайма. Подавать Маргариту слудет в специальном одноименном бокале или, в крайнем случае, бокале "Мартини" с соленой окаемкой, с долькой лайма или лимона. (D)

Не могу не присоединиться к мнению Светланы по поводу рецептов - у этой темы несколько иное назначение - кому нужно просто обилие рецептов - добро пожаловать хоть на огромное количество сайтов в интернете, хоть в самую дешевую книжную лавочку ;-) - там их тысячи. Здесь же интересны лишь коктейли, которые отвечают нашим критериям благородности - т.е. имеющие за своими плечами определенную историю, успевшие обрасти легендами и нашедшие своих почитателей по всему миру!
Наталья, может сможете дополнить рецепт Белой Леди соответствующей историей или легендой - или возможно случаем из своей жизни. Главное, что к коктейлю должна прилагаться интересная история, которую можно рассказать при угощении этим коктейлем своим друзьям, приятелям и просто знакомым :-D

Итак, друзья, благодаря Ирине Медведевой, создавшей тему Коктейльный бар, мы в нашем клубе снова освежили тему коктейлей. И хоть та тема и будет в ближайшее время мной закрыта, как дублирующая, *тем не менее благодаря ей и Свете Колбаневой, давшей ссылочку на первоисточник размещенной информации: ***********.alcodream.ru/categoryID/509/ я увидел идею, которая показалась мне интересной и которую я и предлагаю обсудить - продажа напитков наборами, уже скомплектованными для приготовления того или иного коктейля.
Очень интересно узнать Ваше мнение, насколько такой подход кажется Вам интересным и купили бы Вы подобный набор в магазине для себя или на подарок?

Я бы с удовольствием купила такой набор! (Y)И в подарок и себе,т.к.не всегда под рукой есть все необходимые составляющие для коктейля,поэтому эта идея мне очень по душе!!! (Y) (D)

Друзья, в связи с рождением у нас новой коктейльной темы
"ИСКУССТВО МИКСОЛОГИИ ИЛИ СОЗДАЙ СВОЙ АВТОРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ САМ!" решил приподнять и эту тему, чтобы все желающие испытать свой творческий коктейльный потенциал могли без труда заглянуть и в класику этого алкогольного жанра.

расскажу историю как я дошел до названия одного из моих авторских коктейлей который похож на коктейль "оргазм" итак о нем так как он на вкус был таким же сладострасным но никто из тех кто пил его а их было не мало не мог угадать ингридиент который я добавил в известный коктейль чтобы он стал еще вкуснее.всем очень нравился вкус коктейля большинство угадывали все его составные кроме четвертого , что я добавил. и все заказывали повторно его чтобы понять ноту вкуса пили вновь наслождаясь на финале опять не могли разгодать ингридиент и немного из-за этого растраивались. проведя аналогию реакции человека в данной ситуции я решил его назвать "без оргазма" или как говорили некторые шутники гости мучины " прости". когда спрашивали почему такое не оптимистичное название я отвечал что он придуман в честь 30 процентов женщин которым к моему сожалению не ведом это превосходный финиш!

Известно ли вам что самый дорогой коктейль в мире стоит 10 000 долларов из чего он состоит и где его подают?
Так вот этот самый дорогой коктейль с названием "Мартини в бриллиантах " продается в Баре фешенебельного Нью Йоркского Отеля Algonquinина первый взгляд, это обычный мартини. По крайней мере, водка,вермутиоливки - те же самые. Изюминка коктейля кроется на дне бокала- это бриллиант, изготовленный в собственной ювелирной мастерскойотеля. Коктейль с притаившимся на дне бокала бриллиантом нужнозаказывать заблаговременно.Конечнаяценаможет варьироваться взависимости от размера и чистотыбриллианта.Напиток продается сусловием: заказавший должен предупредитьтого, кому подарит коктейль, окамне в стакане, чтобы человек не проглотил его или не сломал зуб.(D)

А если кроме рецептуры Вы знаете еще и интересную историю, связанную с любимым Вами коктейлем или реальную историю его появления, то прошу сюда!!!:-D