ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ БРАУНИ
потребуется: 200 г шоколада, 150 г сл. масла, 3 яйца, 200 г сахара, 130 г муки, 60 г кусочков шоколада, 50 г грец. орехов + 50 г других орехов, щепотка соли.


плитки шоколада и масло, растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром, перелить в охлажденную шоколад. смесь, добавить соль и просеянную муку, взбить, добавить кусочки шоколада и грец. орехи. Форму смазать маслом и выложить бумагой. Перелить ттесто в форму, и запекать 25 - 30 мин. Снаружи брауни должен быть потрескавшимся и плотным, внутри жидким. Главное не передержать! Украсить верх кусочками любых орехов. Дать остыть 20 мин. в форме, а потом нарезать. Подавать с мороженным и шоколадным соусом

для галины щавинской рецерт *орешек 2 яйца 1 пачечка ванильного сахара *пол чайнойложечкисоды для выпечки в германии мы берем бакпулвер100грамм сахар250 граммм маргарина ну муку добавитьчтоб тесто было мягкое маргарин не растапливатьс мукойперемятьзаранее достатьиз холодильникачтоб быломягким

пирог с черносливом.3 яйца, сахар взбить,соду добавить в сметану и перемешать. обе смеси *соединить и перемешать. добавить муку и вновь перемешать. чернослив распарить. тесто вылить на смазанный маслом противень. равномерно разложить чернослив. *выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 25 мин. остудить.приготовить крем. сметану соединить с сахором и взбить миксером. пирог залить кремом и *дать хорошо пропитаться. пирог готов.понадобится. 3 яйца.1,5 стакана сахара, 1,5 стакана сметаны, 3 стакана муки, 700 г. чернослива без косточек,1-4 ч. л гашеной соды, растительное масло для выпечкикрем2 стакана сметаны, 1 стакан сахара.

Пирог с начинкой из корицы
ТЕСТО
-210г муки
-140г маргарина
-70г сахара
-1 яйцо
НАЧИНКА
-фрктовое повидло
-180г сахара
-180г молотого грецкого ореха
-3 яйца
-молотоя корица по вкусу.
Приготовить тесто средней консистенции.1/3
часть его оставить для оформления пирога,2/3части уложить пластом на
дно смазанного маслом противня.Сверху положить фруктовое повидло и
посыпать орехами.Из осташегося теста скатать тонкие полосочки и
положить их на начинку в виде сетки.Выпекать при средней температуре и
нарезать тёплым.

Пирожное "Картошка"
*


400 г печенья типа "Юбилейное", 200-250 г сливочного масла, 40 штук
грецких орехов, половина стакана варенья (клубника или крыжовник),
коньяк по вкусу, какао-порошок, сахар-песок.
Орехи и печенье перемолоть на мясорубке, добавить чуть-чуть размягченное
масло, варенье, коньяк, можно добавить лимонный сок, хорошо
перемешать, скатать в шарики диаметром сантиметров по 5 и обкатать в
какао смешанном с сахарным песком.

1 пачка мягкого маргарина , 2 пачки творога в пачках по 250 гр., 1 яйцо , 1 ч.л ложечка соды погашенная уксусом, 3 стакана муки , 2-3 ст. ложки сахара.
Всё смешать, раскатать тесто средней толщины, сделать стаканом кружочки. Кружочки обмакнуть в сахарный песок , сложить конвертиком и опять обмакнуть в сахар. Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

wafli ja delau tak:na 1st.moloka 0,5st.saxara 200gr.masla rastopit 1/2 mal.lo)!(.sody ili backpulver 5st.lo)!(.molotyx orexow 4ut bolshe stakana muki...prijatnogo appetita

сочники
3 ст.муки,1ст.сахара,200гр.маргарина,2яйца,6ст.л. сметаны,чуть соли,0,5ч.л.соды или разрыхлителя.
начинка:300гр.творога,2ст.л.сахара,2ст.л.муки,2ст. л.сметаны,2белка.
Сделав сочники,обмажте их сверху желтком и выпекайте при температуре 200гр. до золотистого цвета.

Каштанчики 1пачка маргарина 3ст,ложки сметаны 4круто свареных желтка 2 ч,ложки сахара ,немного соды погашеной уксусом 3ст муки ,сметану ,желтки исахар растиреть добавить гашоную соду ,мягкий маргарин и муку ,Замесить неочень крутое тесто ,катать шарики немного меньше чем грецкий орех в середину можно запрятать обжареный арахис или другой не большой орешик выпекать вдуховке до бледно золотистого цвета ,Потом обмакнуть вгазури и в тёртых на крупной тёрке вафлях Глазурь-- 1ст сахара 5ст ложек молока,3ст ложки какао,100г слив,масла,варить на медленом огне пока сахар не растаит, очень вкусно

Для Инны Герклотц рецепт Фруктового пирога: 500г абрикосов(можно заменить персиками.сливами),200 г сливочного масла или маргарина,250г сахара,3 яйца,
1 ч. л.соды,500 г муки,растительное масло,уксус. Приготовление: 1. Масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать. 2. Добавить соду,гашенную уксусом и муку,замесить тесто. 3. Абрикосы вымыть,удалить косточки.порезать кубиками. 4. 2/3 теста выложить в смазанную растительным маслом форму,разровнять руками. 5. На тесто выложить абрикосы,оставшееся тесто раскатать,нарезать полосками. Выложить полоски "сеточкой".6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов С в течение 30 мин.