Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #91 Старый 08.07.2008, 22:35
По умолчанию
САЛАТ ГРУЗИНСКАЯ ДОЛИНА В Салатник *с ровным *просторным дном, укладываем продукты холмиками .Твёрдый сыр тёртый на крупной тёрки ,ветчину порезаную тонкой соломкой ,измельчённые яйца, свежие помидоры соломкой .Высота холмиков должна быть одинаковой .Майонез смешиваем с чесноком ,пропущенным через чеснокодавилку .Каждый холмик поливаем майонезом с чесноком . *Перемешать перед употреблением .Очень вкусно!
Панкина
Форумчане
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 102
Панкина вне форума
Ответить с цитированием
post #92 Старый 11.07.2008, 06:08
По умолчанию
Острая корейская капуста(Хинаколь).
Капусту разделить на 2(4)части,уложить в ёмкость изалить кипятком (с солью) и поставить под пресс на сутки.После суток эту капусту солить в приправе.
Приправа: Перец стручковый горький пол кг и болгарский перец немного(красный),чеснок по вкусу- всё перекрутить через мясорубку,соль по вкусу.Затем каждый лист перемазываешь приправой и складываешь в ёмкость и под пресс.Дать постоять неделю,а после режишь на куски и в баночки.Хронить в холодном месте.
ЭРМИШ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #93 Старый 20.07.2008, 09:57
По умолчанию
фруктовый салат.быстро *и *вкусно. *1б.ананас -резанный кубиками.2
маленькие баночки -мандарины.( сок *слить )1пачка фета.(порезать
кубиками ) 200гр.белый виноград.200гр. красный *виноград ( целый) *:
филодельфия-400гр. *взбить *с *200гр.сливок добавить все * интегренты
и перемишать.просто и *ооочень *вкусно.
Raisa Wiichi
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #94 Старый 21.07.2008, 20:59
По умолчанию
Ларисса для вас и всех *рецепт Корейской капусты(Хинаколь)
0,5 кг.капусты китайской
2 ст л. соли
1 литр холодной воды
0,5 литра очень горячей воды
Приправы
1 ст.л. мелко резанного чеснока
1 ст.л. свежего мелко рез.имбиря
1 ст.л. зеленого лука мелко рез.
2 ч.л. мелко рез.сухого красного перца
2 ч.л. сахара.
1 ст.л. соли
Способ приготовления
Отделить кап. листья и посыпать солью
Залить холодной водой и поставить в прохладное место на ночь или на 8 часов.
Сполоснуть листья и отжать.
Горячую воду смешать с приправами,добавить капусту.
Положить смесь в большую стеклянную миску,листья можно разрезать пополам.
Накрыть и поставить в прохладное место на два дня.
Слить воду и нарезать листья кусочками,положить в стеклянную банку.
Кимчи готово.
Еще можно делать из редиса и огурцов.
Приятного *Аппетита.
Анна Судкицкая
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #95 Старый 22.07.2008, 00:29
По умолчанию
Салат "Самый, самый" 400 г креветок ,200 г грибов, 200 репчатого лука, майонез .Креветочное мясо и любые жариные грибы перемешать ,добавить мелко нарезанный и обжаренный лук ,заправить майонезом .Любители креветок думаю оценят по достоинству!
Панкина
Форумчане
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 102
Панкина вне форума
Ответить с цитированием
post #96 Старый 22.07.2008, 00:42
По умолчанию
Салат "Журавушка" Берём 250 г корейской моркови ,нарезаем тонкой соломкой свежую капусту и перетираем вмести с морковью, добавляем 200 г полукопчёной колбасы ,нарезаем соломкой .Заправляем майонезом.
Панкина
Форумчане
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 102
Панкина вне форума
Ответить с цитированием
post #97 Старый 22.07.2008, 02:29
По умолчанию
Салат "Ладога" Сельдь освабодить от костей и порезать мелкими кубиками .Так же порезать маринованные огурцы ,вареные яйца ,вареную картошку и морковь .Добавить вареную фасоль .Всё перемешать и заправить майонезом .Я все продукты беру произвольно.
Панкина
Форумчане
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 102
Панкина вне форума
Ответить с цитированием
post #98 Старый 22.07.2008, 04:26
По умолчанию
Салат "Деликатес" 200 г отварной курицы, 200 г кальмаров ,1 яблоко, 2 -3 маринованных огурчика. Всё мелко порезать, заправить майонезом .Украсить яйцами и помидорами.
Панкина
Форумчане
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 102
Панкина вне форума
Ответить с цитированием
post #99 Старый 22.07.2008, 04:39
По умолчанию
Салат "Копчёная капустка" *Для этого нам потребуеться ,капуста свежая ,морковь ,чеснок ,перец, сыр колбасный ,майонез. Продукты беруться произвольно .Капусту нашинковать как можно мельче ,морковь и сыр натереть на крупной тёрки, чеснок *пропустить через пресс ,перец добавить по желанию .Добавить майонез и всё перемешать .Попробуйте очень вкусно!
Панкина
Форумчане
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 102
Панкина вне форума
Ответить с цитированием
post #100 Старый 22.07.2008, 06:28
По умолчанию
Салат из Китайской капусты(Chinakohl).0,5 китайской капусты,1 яблоко(кислое),0,5 большого огурца,1 баночка кукурузы все заправитьс йогуртдрезинг(Jogurtdresing).Дать 10 мин. постоять в холодильнике. Очень вкусный и нежный салат.
Оксана Дэханд Н
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot