САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"
1баночка тунца для салатов в масле,
100 гр твердого сыра- на мелкую терку
3 яйца сварить и тоже протереть на терке
1 небольшую луковицу мелко порезать и про-
мариновать, все соеденить,добавитьнемного
майонеза.Выложить на блюдо в форме звезды.
по бокам каждого сегмента положить кусочки
красной рыбки(семга или лосось соленые)
т.е.спрятать салат, украсить промежутки лимончиком,оливками,зеленью. попробуйте-
не пожалеете!



ку

Салат "Красное море" 1упаковкакрабовых палочек, нарезать тонкой и длинной соломкой, 2 спелыхмелконарезанных помидора ,соль, перец 1- 2 зубчика измельченногочеснока. Всеперемешать, заправить майонезом .Сверху салат посыпатьтёртым сыром( 50-100г) и зеленью петрушки и укропа .

Очень легкий салатик: кальмары нарезать колечками, варенное яйцо, маринованный лук, свежий огурец- все соломкой, майонез и сухарики!(pl)(Y)

Очень быстрый салат "Гостиу порога": копченная куриная грудка (можно 50/50 с отварной), болгарский перец полукольцами, корейская морковь, можно добавить зелень, мойонез. (Y)(Y)(Y)

Копченая форель, тонкие жаренные ломтики сельдерея (а-ля чипсы), тоненькие ломтики копченого сыра, ломтики мякоти апельсина, базилик, гранатовые зерна, несколько тоненьких колечек лука, капля оливкового масла.

Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)

Филе сельди (традиционная в масле) 250 г
свёкла (средняя) 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яблоко 2 шт.
лук синий 1 шт.
горошек зелёный 250 г
горчица 1 ч. л.
лимонный сок
масло подсолнечное ароматное
перец молотый
Свёклу отварить или запечь. Сладкий перец, яблоки (лучше кислые) и свёклу нарезать кубиками, примерно по размеру горошин.
Синюю луковицу мелко нарезать , полить лимонным соком.
Филе селёдки нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам.
Горчицу смешать с растительным маслом, заправить салат. Перемешать, посыпать перцем, если надо, добавить лимонный сок по вкусу.
Приятного аппетита!

салат "КЛЕОПАТРА"
200гр свежей капусты
200грт ветчины
100грт сыра
100гр сухар. из белого хлеба
майонез,зелень петрушки и укропа.
Капусту тонко нашинковать,добавить сыр (на терке) и ветчину (тонвой соломкой).Запрвить салат майонезом.Выложить салат в
салатник ,сверху посыпать сухариками и зеленью.Перед едой все6 перемешать.

быстрый салат..
креветки отварные режим крупными кусочками..
листья салата рвем кусочками..
свежие огурцы нарезаем соломкой..
отварные перепелиные яйца режем на 8 кусочков..
сыр твердый трем на крупной тёрке....
перемешиваем и заправляем майонезом....(pl) (pl) (pl)
так же,можно вместо креветок порезать ветчину соломкой..получится другой салат...
или вместо ветчины и креветок,можно добавить тунец консервированный...(Y) (Y) (Y)

режим все ингредиенты крупными кубиками и кусочками...!!!!!!
ветчина..
маринованные грибы шампиньоны..
сыр твердый.......
отварные яйца.........
(pl) (pl) (pl) (pl)

Салат "Молния"
300 г сыра, 250 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 банка консервированных ананасов, оливки
Сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить, ананас нарезать мелкими кусочками. Всё перемешать и заправить майонезом. Сверху оформить оливками.
Некоторые любят добавить ко всему резанные консервированные шампиньоны, обжаренные на сковороде без лука. Говорят - просто обворожительно
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com