DOBROE,PROSHU POAKTIVNEE,PISHITE I GATOVTE . A TEPER PRIGOTOVIM BAKLAJANI SPIKANTNOI NACHINKOI ,BERIOM 1 KG BAKLAJAN REJIM VO VSIU DLINU ESLI DLINNIE REJIM VSEREDINU,SOLIM ASTAVIM NA 15 MIN VIJIMAEM I JARIM NA PODSOLNICHNOE MASLO,S ABOIX STARON,AXLAJDAEM,GOTOVIM NACHINKU,BERIM LUK ABJARIVAEM,I AXLAJDAEM,BERIOM BEKON 150 GR REJIM MALENKIMI KUSOCHKAMI,IPUCHOK KINDZI,PETRUSHKI,2-3 ZUBCHIKACHECNOKA,I ODIN LIMON SKOJUROI,/JELATELNO GRUZ. AROMAT Y NIX BOLEE STRASTNI/REJIM MALENKIMI KUSOCHKAMI DABAVLIAEM CHERNI PEREC ,NEMNOSHKO COLI I ETU MASSU CMESHAEM S AXLAJDIONNIM ABJARENNIM LYKOM,BERIOM GOTOVIE BAKLAJANI,NA PALAVINU KLADEM NACHINKU I PEREGIBAEM POLUCHIM KUSOCHKI BAKLAJAN S NASHINKOI,AFARMLIAEM I PODAIEM,.POLUCHAETSA VKUSNO,PRIATNOGO (Y)