Рецепт прост-------на 1 кг мяса 0,5 кг лука,2 стакана сухого белого вина,
1 столовая ложка соли и перца(молотого душистого,белого и красного),
базилик,мускатный орех,паприка,кунжут.Благодаря вину очень быстро
маринуется!Через 2 часа мясо готово к прожарке!(Y)