Очень люблю корриандр! Причем покупаю не молотый, а целый, зернами. Перемалываю дома. Аромат и вкус восхитительный, не сравнить с готовым! Попробуйте, не пожалеете :-)

Рекомендую,если вы голубцы и перец фаршированый готовите с томамом,добавлять ЧАБЕР ОДНОЛЕТНИЙ,в Узбекистане его называют-джамбиль.

Это случайно не то же ,что уйгуры называют джюсай?Похожее на чеснок растение,только листья тоньше?

Само растение больше на майоран похоже,только листочки не округлые,а удлиненные.Запах нежный,не резкий.

Базилик

Свежие листики имеют более интенсивный вкус чем сушёные, подходит к блюдам с томатным соусом, к пицце, к помидорам с моцареллой, к спагетти. (Y)

Розмарин

Растение с очень сильным ароматом. Применяется при приготовлении мяса особенно баранины. Я попробовала готовить рыбу с ним на гриле ( в фольге) , ложила небольшую веточку в брюхо. было очень вкусно, но надо с ним осторожно. :-)

Карририсовые, яичные, из мяса, птицымясные, грибныеомлетпечень, телятина, баранинавареная рыба

Корицафруктовыемолочные, фруктовые, рыбныебезеЭстрагоногуречные, картофельные, из сельдереякартофельный суп, куриные и мясные бульоныомлет, блинчикителятина. баранина. печенькрабы, тунец, рыбные рагу

Майоранкартофельные, из бобовых, рыбные, мясныекартофельные, гороховый, томатный, овощныесырный омлетсвинина, баранина, мясной фарш, почки, печень, гуляшзали

Тимьянсвекольные, картофельные, из помидоровгороховый, картофельные, томатный, рыбныеомлетговядина, телятина, свинина, баранина, мясной фаршжареная и вареная рыба, морепродукты