Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 16 из 16.
На поиск затрачено 0.01 сек. Поиск: Сообщения от: Валя Шапакэ
Раздел: Кулинарные рецепты 25.02.2011, 06:51
Ответов: 258
Просмотров: 23,137
В грузинские хачапури ложится *только *грузинский...

В грузинские хачапури ложится *только *грузинский сыр или сулугуни,а уже фета и др. это уже не хачапури.
Раздел: Кулинарные рецепты 25.02.2011, 06:48
Ответов: 258
Просмотров: 23,137
Мацони:Молоко вскипятить дать ему слегка остыть и...

Мацони:Молоко вскипятить дать ему слегка остыть и положить в молоко несколько ложек сметаны.Хорошо закрыть,укутать теплым одеялом и желательно оставить на ночь На 1 литр молока 1-2 столовые ложки...
Раздел: Кулинарные рецепты 25.02.2011, 06:46
Ответов: 258
Просмотров: 23,137
Гадазелили.Молодой не соленный сыр или...

Гадазелили.Молодой не соленный сыр или малосольный разделить попалам,положить в кастрюлю залить горячим молоком и поставить варить.Когда сыр сварится (размякнит) вынуть его из кастрюли и переложить в...
Раздел: Кулинарные рецепты 25.02.2011, 06:41
Ответов: 258
Просмотров: 23,137
Курица с орехами и гранатом.Жирную курицу...

Курица с орехами и гранатом.Жирную курицу нарезать на куски,обмыть и дать стечь воде,а затем положить в кастрюлю и жарить.Во время жарки положить мелко нарезанный лук.За 10 минут до готовности...
Раздел: Кулинарные рецепты 25.02.2011, 06:36
Ответов: 258
Просмотров: 23,137
Чакапули:баранину обмыть,нарезать небольшими...

Чакапули:баранину обмыть,нарезать небольшими кусочками,посыпать солью и разделить на две части.Мелко нарезать лук,эстрогон,кмнзу и укроп.Добавить стручковый толченный *перец,чеснок и разделить на две...
Раздел: Кулинарные рецепты 25.02.2011, 06:32
Ответов: 258
Просмотров: 23,137
Чахохбили: курицу разделать на куски отварить,но...

Чахохбили: курицу разделать на куски отварить,но не доготовности.Лук порезать полукольцами и пассеровать на сливочном масле слегка полив лимоным соком.Кусочки курицы обжарить в казане (можно в...
Раздел: Кулинарные рецепты 22.02.2011, 03:10
Ответов: 51
Просмотров: 5,674
Людмила,русской кухни в Астане хватает и не...

Людмила,русской кухни в Астане хватает и не только русской на вкус и цвет как говориться,на Ауэзова "Егоркино",Бейбитшилик(бывшая Мира Домашние блинчики",в любом кафе и ресторане есть русские...
Раздел: Кулинарные рецепты 21.02.2011, 03:46
Ответов: 51
Просмотров: 5,674
Людмила я с вами не согласна,я в Казахстан езжу...

Людмила я с вами не согласна,я в Казахстан езжу каждые полгода у меня все родственники там,я в Казахстане прожила 41 год.
Раздел: Кулинарные рецепты 21.02.2011, 03:41
Ответов: 92
Просмотров: 14,666
4-5 кг.мяса(баранина или свинина) помыть дать...

4-5 кг.мяса(баранина или свинина) помыть дать немного обсохнуть и порезать на кусочки,лук порезать кольцами или полукольцами,кинзу и петрушку порезать крупно,2 ст.ложки аджики,черный перец,соль и...
Раздел: Кулинарные рецепты 20.02.2011, 07:21
Ответов: 51
Просмотров: 5,674
Вареники с творогом:В холодной воде или...

Вареники с творогом:В холодной воде или молоке(0,5стакана) вообще на вареники тесто замешивается на ледяной воде) взбить сырое яйцо,добавить соль.Всыпать 2 стакана муки и замесить крутое тесто.Творог...
Раздел: Кулинарные рецепты 20.02.2011, 07:11
Ответов: 51
Просмотров: 5,674
Я тоже хочу заступиться за свой родной...

Я тоже хочу заступиться за свой родной Казахстан,вареники у анс готовят разнообразные и начинка разные и вообще такое изобиле *блюд как в Казахстане,я нигде не встречала.Потомучто в Казахстане кто...
Раздел: Кулинарные рецепты 20.02.2011, 06:58
Ответов: 14
Просмотров: 2,211
Почему-то многие делают греческий салат добавляют...

Почему-то многие делают греческий салат добавляют свежие огурцы,я не буду спорить у каждого свое.Я греческий салат помню с раннего детства (у меня отец грек).В нашей семье готовили так:Лук репчатый...
Раздел: Кулинарные рецепты 20.02.2011, 06:49
Ответов: 14
Просмотров: 2,211
Баклажаны разрезать на две половинки и испечь не...

Баклажаны разрезать на две половинки и испечь не до конца в духовке.Убрать середину аккуратно и порезать ее на кусочки.Порезанные кусочки обжарить в оливковом масле,обжарить мелко нарезанное мясо...
Раздел: Кулинарные рецепты 20.02.2011, 06:39
Ответов: 14
Просмотров: 2,211
Мясо по гречески-очень простой рецепт.Мясо филе...

Мясо по гречески-очень простой рецепт.Мясо филе порезать на порционные кусочки,отбить,обвалять в муке,натереть специями и пожарить в оливковом масле добавить чеснок,петрушку,винный уксус и немного...
Раздел: Кулинарные рецепты 20.02.2011, 06:36
Ответов: 14
Просмотров: 2,211
Мусака:4...

Мусака:4 порц.500гр-картофеля,600гр-баклажан,600гр-помидор,2шт.-лук,6ст.лож.-раст.масла,500гр-мясного фарша,1ч.л.-тимьян,3-яйца,300 мл.-молока,150гр-крупно натертого сыра,соль,перец. * * * * * * * *...
Раздел: Кулинарные рецепты 14.02.2011, 03:59
Ответов: 38
Просмотров: 7,799
Мариночка хачапури можно делать по...

Мариночка хачапури можно делать по разному.Дрожживое тесто:мука на глаз,мацони или кефир 0,5л,3яйца,дрожжи,маргарин-50гр.,масло подсолнечное-1/4стакака,соль.Дрожжи развести в теплой воде вместе с...
Показано с 1 по 16 из 16.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot