Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 71.
На поиск затрачено 0.01 сек. Поиск: Сообщения от: Ledydy
Раздел: На кухне 23.10.2011, 20:18
Ответов: 20
Просмотров: 4,368
Автор Ledydy
Создана группа *Полезные советы* специально для...

Создана группа *Полезные советы* специально для тех, кто хочет быстро получить ответ на свой вопрос. Становитесь участником! До встречи!
Раздел: На кухне 05.09.2011, 19:54
Ответов: 38
Просмотров: 2,547
Автор Ledydy
Я выбираю арбуз вот так. 1.На арбузе должен...

Я выбираю арбуз вот так.
1.На арбузе должен быть абсолютно сухой хвостик.
2. Выбирать "девочку", т.е. попка (пятнышко с противоположной стороны от хвостика арбуза) должна быть как можно большего...
Раздел: На кухне 09.08.2011, 06:50
Ответов: 6
Просмотров: 1,095
Автор Ledydy
Это рецепт просто сногсшибательного штруделя,...

Это рецепт просто сногсшибательного штруделя, можно сказать, это мое фирменное сладкое блюдо.
Тесто: мука 2 стакана, яйца 2 шт., масло слив. 50 г., вода 1.4 стакана, сахар.песок 2 стол.ложки, соль...
Раздел: На кухне 26.07.2011, 13:46
Ответов: 11
Просмотров: 1,694
Автор Ledydy
Филе Сливочный рай: Филе режете небольшими...

Филе Сливочный рай: Филе режете небольшими кубиками, примерно 1 см, шампиньоны свежие режете тонкими ломтиками. Филе обжаривайте на масле растительном, добавляйте грибы и тушите (грибы дадут сок). В...
Раздел: На кухне 26.07.2011, 13:43
Ответов: 11
Просмотров: 1,694
Автор Ledydy
Филе запеченное в рубашке: *берём куриное филе...

Филе запеченное в рубашке: *берём куриное филе без кожи и костей. Каждое надрезаем карманом. В карман кладем брусок твердого сыра (чеддер, можно моцареллу), пол-зубца чеснока, рубленую зелень, можно...
Раздел: На кухне 26.07.2011, 13:39
Ответов: 11
Просмотров: 1,694
Автор Ledydy
А-ля-шампань: куриные грудки отбить до плоского...

А-ля-шампань: куриные грудки отбить до плоского состояния, муку смешать с солью, перцем, обвалять грудки в муке, излишки муки стряхнуть, порезать их на тонкие полоски. В сотейнике потушить шампиньоны...
Раздел: На кухне 26.07.2011, 13:36
Ответов: 11
Просмотров: 1,694
Автор Ledydy
Котлета Адвокат: В куриное филе завернуть ломтик...

Котлета Адвокат: В куриное филе завернуть ломтик ветчины, обмакнуть филе в яйце, потом обвалять в толченых кукурузных хлопьях (лучше брать несладкие и размять в крошку рукой), полить сверху маслом,...
Раздел: На кухне 26.07.2011, 13:32
Ответов: 11
Просмотров: 1,694
Автор Ledydy
Куриное филе "Неженка" 4шт.куринного филе,2...

Куриное филе "Неженка" 4шт.куринного филе,2 моркови или (морковка по корейски),лук 2 шт.,2 помидора,1 сладкий перец,3 зубчика чеснока,100г грибов,2 соленых огурца,200г сыра250 мл.майонеза. Морковь...
Раздел: На кухне 25.07.2011, 18:25
Ответов: 120
Просмотров: 6,001
Автор Ledydy
ответила другу Ирина Костенникова Вам, милочка,...

ответила другу Ирина Костенникова
Вам, милочка, не худеть, а поправляться нужно, потому, что вес ваш в Вашем возрасте по норме должен быть рост минус 10 и можно ешё минус 4-5. Это общепринятые...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:58
Ответов: 6
Просмотров: 1,326
Автор Ledydy
Ингредиенты:<p class="" style="margin-top: 0px;...

Ингредиенты:<p class="" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0.3em; margin-left: 0px; color: rgb(70, 70, 70); ">мякоть говяжья
<p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px;...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:57
Ответов: 6
Просмотров: 1,326
Автор Ledydy
Ещё вариант:Мясо отварить в подсоленной воде,...

Ещё вариант:Мясо отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать маленькими кубиками.
Морковь, свеклу и картофель вымыть, отварить в кожуре отдельно друг от друга. Овощи остудить, очистить, натереть...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:55
Ответов: 6
Просмотров: 1,326
Автор Ledydy
Ещё рецепт: <span class="Apple-style-span"...

Ещё рецепт:
<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(7, 65, 144); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; ">МайонезКартофельЛук репчатыйМорковьЯйцаЯблоки<p style="color:...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:51
Ответов: 6
Просмотров: 1,326
Автор Ledydy
Лук порезать полукольцами и замариновать.Говядину...

Лук порезать полукольцами и замариновать.Говядину отварить и порезать кубиками.Яйца отварить и натереть на крупной терке.Сыр натереть на крупной терке.Морковку и буряк отварить и тоже натереть на...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:49
Ответов: 6
Просмотров: 1,326
Автор Ledydy
Лук репчатый - 2 среднихМясо говядина - 0,5кгЯйца...

Лук репчатый - 2 среднихМясо говядина - 0,5кгЯйца - 4штСыр голландский - 200гМорковка - 1 большаяБуряк - 1 среднийМайонез и сливки рыночные - по 200гБлюдо круглое или овальное
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:18
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Перцы фаршированные: Ингредиенты: На 3 порции: ...

Перцы фаршированные: Ингредиенты:
На 3 порции:
- 6 крупных сладких перцев,
- 1 морковь,
- 1 головка лука,
- 200 г мясного фарша,
- 1 стакан отваренного риса,
- соль по вкусу.
Морковь натереть...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:17
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Цеппелины с мясом: Ингредиенты: - 500 г...

Цеппелины с мясом: Ингредиенты:
- 500 г картофеля,
- 160 г свинины,
- 1 небольшая луковица,
- 50 г шпика,
- соль по вкусу.
250 г сырого очищенного картофеля натереть на терке или в шинковке....
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:15
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Голубцы из квашеной капусты:Ингредиенты: 400 г...

Голубцы из квашеной капусты:Ингредиенты:
400 г ветчины
150 г сыра
200 г сосисок
70 г майонеза
листья квашеной капусты
Сосиски пропустить через мясорубку, ветчину нарезать кубиками, натереть на...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:13
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Филе-миньон из свинины с перцем:Ингредиенты: ...

Филе-миньон из свинины с перцем:Ингредиенты:
400 г филе из свинины
15 зерен перца
соль
Для соуса:
200 мл обезжиренных сливок
1 ложка мадеры (или портвейна)
1 ложка томатной пасты
соль...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:11
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Котлеты паровые на овощной подушке:Ингредиенты: ...

Котлеты паровые на овощной подушке:Ингредиенты:
150 г говядины
0,5 средней луковицы
50 г окары (см. ниже)
0,5 средней моркови
50 г соевого молока
перец
соль
специи.
Для овощной подушки:
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:10
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Китайские вонтоны со свининой:Ингредиенты: На 4...

Китайские вонтоны со свининой:Ингредиенты:
На 4 порции:
400 г свиного фарша
2 пера зеленого лука
50 г консервированного бамбука
1 столовая ложка светлого соевого соуса
1 столовая ложка сухого...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:08
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Тефтели по-тайски:Ингредиенты: 700 г свиного...

Тефтели по-тайски:Ингредиенты:
700 г свиного фарша
1 стакан мелко нарезанных овощей
1 столовая ложка измельченной смеси 1:1 чеснока и корня имбиря
1 яйцо
1 столовая ложка муки
черный молотый...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:07
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Мясные рулетики:Ингредиенты: 500 г свинины или...

Мясные рулетики:Ингредиенты:
500 г свинины или говядины
300 г свежих, не требующих предварительной тепловой обработки, грибов
2 луковицы
30 г сливочного масла (или сметаны)
соль
перец...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:06
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Рулет из телятины с сыром: Ингредиенты: 750 г...

Рулет из телятины с сыром: Ингредиенты:
750 г телятины
2-3 ломтика белого хлеба
3 моркови
80 г репчатого лука
4 яйца
100 г сыра
зелень (укроп и петрушка)
соль
черный молотый перец
Раздел: На кухне 11.07.2011, 14:05
Ответов: 11
Просмотров: 2,782
Автор Ledydy
Тушеная говядина с овощами:Ингредиенты: 200 г...

Тушеная говядина с овощами:Ингредиенты:
200 г говяжьего филе
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
100 г шампиньонов
1 помидор
5 ст. ложек сметаны
50 г томатной пасты
5 ст. ложек растительного...
Раздел: На кухне 11.07.2011, 13:52
Ответов: 63
Просмотров: 4,402
Автор Ledydy
<span class="Apple-style-span" style="color:...

<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: Arial; -webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; ">КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ С РАЗНЫМИ...
Показано с 1 по 25 из 71.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot