Раздел: На кухне
09.09.2011, 17:08
|
|
Ответов: 24
Просмотров: 2,927
Свежие огурчики с грядки-2 кг.
Большая головка...
Свежие огурчики с грядки-2 кг.
Большая головка чеснока
Укроп самый ароматный
Соль
Приготовление:
Огурцы замачиваем в тазу в холодной воде на ночь, так лучше пропитываются.
Затем моем, обрезаем...
|
|
Раздел: На кухне
14.02.2010, 00:08
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
САЛАТ ПАРИЖНарезать паприку, сыр и помидор...
САЛАТ ПАРИЖНарезать паприку, сыр и помидор соломкой. Отварное куриное мясо порвать на волокна. Добавить нарезанную петрушку и заправить майонезом. Выложить на блюдо и украсить оставшейся петрушкой....
|
|
Раздел: На кухне
28.10.2009, 15:56
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
|
|
Раздел: На кухне
21.09.2009, 19:40
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
ЖАРКОЕ ПО-РУССКИ *
в горшочке
Hа 4-е...
ЖАРКОЕ ПО-РУССКИ *
в горшочке
Hа 4-е горшочка:
200г свинины,
200г говядины,
10-12 средних картофелин,
раст. масло,
1 головка лука,
2 дол. чеснока,
соль, перец, приправы всякие во множестве
|
|
Раздел: На кухне
21.09.2009, 19:32
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
БОБЫ В ГОРШОЧКЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
500 г баранины...
БОБЫ В ГОРШОЧКЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
500 г баранины или свинины, 500 г стручковой фасоли, 250 г лисичек или белых грибов, 2 луковицы, 2 ст.л. томатной пасты, 4 помидора, 1 яйцо, 1 ч.л. муки, немного...
|
|
Раздел: На кухне
11.07.2009, 17:46
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
Курица по мексикански. ...
Курица по мексикански.
Курица.луковицы.болгарских перца.4-6 свежих помидоров(можно взять в баночках,резанные,всоб.соку)1банкаконсервиров.кукурузы,чеснок,майонез,соль,чёр.перец,тёртый сыр....
|
|
Раздел: На кухне
05.07.2009, 17:05
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
Картофельно-свиные котлетки
свинина 500 г ...
Картофельно-свиные котлетки
свинина 500 г
картофель 2 шт
лук репчатый 2 шт
яйца 3 шт
мука 5 стложек
сольперец
Мясо порезать тонкой соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Картофель натереть на...
|
|
Раздел: На кухне
05.07.2009, 16:56
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
|
|
Раздел: На кухне
10.06.2009, 18:10
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
Блинный торт с семгой
7-8 блинчиков,...
Блинный торт с семгой
7-8 блинчиков, диаметром20-22 см
семга или форель слабосоленая 200-250
мягкий сливочный сыр типа Президент, Хохланд - 200-250
сметана - 1-1,5 столовых ложки,
зелень укропа...
|
|
Раздел: На кухне
10.06.2009, 18:05
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
Сырный рулет с семгой
сыр твердый - 200 г, ...
Сырный рулет с семгой
сыр твердый - 200 г,
зелень укропа или петрушки - 30 г
слабосоленая семга или форель - 300 г
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с...
|
|
Раздел: На кухне
25.05.2009, 17:14
|
|
Ответов: 32
Просмотров: 5,612
Курица с рисом в горшочке
Вскипятить 2 стакана...
Курица с рисом в горшочке
Вскипятить 2 стакана куриного бульона добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса Растопить 1 ст л слив масла в сковороде, обжарить...
|
|
Раздел: На кухне
25.05.2009, 17:04
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
ЧанахиПромыть баранину инарезать на кусочки. В...
ЧанахиПромыть баранину инарезать на кусочки. В глиняные или керамические жаропрочные горшочкисложить по 2-3 куска баранины и нарезанные кусочки карфтофеля,предварительно обжаренные в масле. Добавить...
|
|
Раздел: На кухне
12.05.2009, 18:57
|
|
Ответов: 21
Просмотров: 5,400
|
|
Раздел: На кухне
30.03.2009, 00:59
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
Итальянский салат с криветками
отварные...
Итальянский салат с криветками
отварные креветки - 500 гр
салатные листья - 2 пучка
для соуса
томатный кетчуп *200г
сметана - 100 г
майонез - 100 г
2 зубчика чеснока
Способ приготовления
*...
|
|
Раздел: На кухне
30.03.2009, 00:54
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
|
|
Раздел: На кухне
18.03.2009, 23:29
|
|
Ответов: 32
Просмотров: 3,923
В слишком горячей духовке мясо может обгореть...
В слишком горячей духовке мясо может обгореть сверху, но останется
сырым внутри. Поэтому после образования на нем корочки поддерживают
умеренный огонь, а в духовку ставят чашку с горячей водой.
|
|
Раздел: На кухне
18.03.2009, 23:27
|
|
Ответов: 32
Просмотров: 3,923
|
|
Раздел: На кухне
16.03.2009, 05:43
|
|
Ответов: 32
Просмотров: 5,612
чечевичный суп с грибами
1л воды, 200г свежих...
чечевичный суп с грибами
1л воды, 200г свежих шампиньонов, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1/2~2/3 стакана красной чечевицы, 1/2~2/3 ч ложки соли, перец, 1 лавровй лист, при желании - 1...
|
|
Раздел: На кухне
16.03.2009, 05:30
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
Свинина Гармошка
* * 500 г свинины (лучше...
Свинина Гармошка
* * 500 г свинины (лучше всего корейки)
* * 200 г сыра
* * 300 г помидоров
* * 3 зубчика чеснока
* * соль
* * перец
Помидоры нарезать кружочками.
Сыр нарезать...
|
|
Раздел: На кухне
13.03.2009, 19:24
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
ВИНЕГРЕТ С МЯСОМ * *
* * * * *100 г...
ВИНЕГРЕТ С МЯСОМ * *
* * * * *100 г вареного мяса,
2 шт. картофеля,
1-2 моркови,
1 свекла,
2 соленых огурца,
1 вареное яйцо,
150 г майонеза,
соль, перец черный молотый по вкусу, листья...
|
|
Раздел: На кухне
10.03.2009, 17:23
|
|
Ответов: 230
Просмотров: 19,584
Салат из фасоли по-болгарски
фасоль - 300г
...
Салат из фасоли по-болгарски
фасоль - 300г
растительное масло - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
томат-паста - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
перец красный стручковый - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
...
|
|
Раздел: На кухне
10.03.2009, 17:17
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
|
|
Раздел: На кухне
10.03.2009, 17:08
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
Азу
500 г мяса мякоти
300 г картофеля
2,5...
Азу
500 г мяса мякоти
300 г картофеля
2,5 столовых ложки сливочного масла
2 луковицы
2-3 столовых ложки томата пюре
2-3 соленых огурца
3-4 зубчика чеснока
по 1 чайной ложке соли и сахарного...
|
|
Раздел: На кухне
10.03.2009, 16:40
|
|
Ответов: 32
Просмотров: 5,612
Рассольник с рыбными консервами
консервы...
Рассольник с рыбными консервами
консервы 'лосось натуральный' 1 банка
*огурцы соленые 1-2 шт.
* 1 луковица
* 2-3 картофелины
* 1 морковь
* *коренья для супа
* горсть риса
* *цедра...
|
|
Раздел: На кухне
06.03.2009, 04:45
|
|
Ответов: 93
Просмотров: 8,184
Тушеная нутрия со сметаной
Мясо нарезают на...
Тушеная нутрия со сметаной
Мясо нарезают на куски весом 30-40 г, подсаливают и жарят на сильном
огне до темно-золотистого цвета. Зарумяненное мясо заливают водой и
тушат на медленном огне до...
|
