Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 25 из 28.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: Кооп
Раздел: Кулинарные рецепты 23.07.2011, 19:01
Ответов: 4
Просмотров: 563
Автор Кооп
500 г соли, это верно. При варке, баклажаны берут...

500 г соли, это верно. При варке, баклажаны берут в себя соль, сколько им надо. Больше соль в салат не добавляется.
Раздел: Кулинарные рецепты 29.10.2008, 05:59
Ответов: 61
Просмотров: 8,348
Автор Кооп
рецепт от * Galina Pevzner(Gorelik) * ...

рецепт от *

Galina Pevzner(Gorelik) *



Мясной рулет.

1стак.кефира,2яйца,30гр.слив.масла,соль,Мука,чтобы тесто не было крутым.Фарш,как на котлеты,но без хлеба.
Раздел: Кулинарные рецепты 29.10.2008, 05:55
Ответов: 61
Просмотров: 8,348
Автор Кооп
рецепт от * Galina Pevzner(Gorelik) * ...

рецепт от *

Galina Pevzner(Gorelik) *



Мясная запеканка.

Лук порезать кольцами,посыпать мукой и обжарить,смешать с
1кг.фарша.Выложить в форму,наверхтакой же слой натёртых кислых
Раздел: Кулинарные рецепты 29.10.2008, 05:53
Ответов: 61
Просмотров: 8,348
Автор Кооп
рецепт от Мария Прищепа (Лямец) * *Запеканка...

рецепт от

Мария Прищепа (Лямец) * *Запеканка * вылжить в стеклянную посуду для запекания
приготовленное до этого кортофельное пюре, второй слой- обжаренные
гребы(шампиньёны), третий слой-...
Раздел: Кулинарные рецепты 29.10.2008, 05:23
Ответов: 172
Просмотров: 14,039
Автор Кооп
Рецепт от Зинаида Унру/Бахарева: * * * *...

Рецепт от Зинаида Унру/Бахарева:

* * * * ТОРТ " ПРАГА "



Teig:

2Eier, 200g Zucker, *1 Pck Vanillinzucker, 1 Becher Ol, 250g Mehl, 1 Pck backpulver
Раздел: Болталка 24.08.2008, 06:42
Ответов: 2,987
Просмотров: 249,068
Автор Кооп
Узбекским пловом, присыпанным мелко нарубленным...

Узбекским пловом, присыпанным мелко нарубленным зелёным луком. А к чаю подала бы кусочек вкусного тортика :-$.
Раздел: Кулинарные рецепты 19.06.2008, 20:13
Ответов: 19
Просмотров: 2,699
Автор Кооп
А я в картофельный салат добавляю ещё немного...

А я в картофельный салат добавляю ещё немного горчицы и рассол от огурцов, получается очень вкусно (Y)
Раздел: Кулинарные рецепты 12.06.2008, 06:36
Ответов: 1,294
Просмотров: 87,904
Автор Кооп
К ниже написанному: я добавляю нашинкованный...

К ниже написанному: я добавляю нашинкованный кубиками лук и измельченный чеснок . Морковь нарезаю кубиками и когда овощи и мясо готовы добавляю специи, затем соединяю с лапшой.
Раздел: Кулинарные рецепты 04.06.2008, 21:49
Ответов: 30
Просмотров: 4,714
Автор Кооп
Мне очень нравится рецепт: * * * * * *...

Мне очень нравится рецепт:

* * * * * * *Медовые полоски с варёной сгущёнкой


2,5 стакана муки, 100 г сл. масла или маргарина, 50 г сахара, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. мёда, 1 п бакпульвер (...
Раздел: Кулинарные рецепты 28.05.2008, 07:22
Ответов: 257
Просмотров: 52,186
Автор Кооп
Для Ирины: Посмотрите в фотоальбоме " Блюда из...

Для Ирины: Посмотрите в фотоальбоме " Блюда из рыбы" фаршированый карп. В комментариях стоит рецепт. Может это вам понравится. :-)
Раздел: Кулинарные рецепты 27.05.2008, 02:37
Ответов: 25
Просмотров: 6,874
Автор Кооп
Для Оли : *Это тесто выпекать лучше всего в...

Для Оли : *Это тесто выпекать лучше всего в духовке, так как в тесто добавляется подсолнечное масло. Если вы будете выпекать в сковороде, то получится очень жирно. :-)
Раздел: Кулинарные рецепты 22.05.2008, 06:15
Ответов: 1,294
Просмотров: 87,904
Автор Кооп
Галина, если Вы имеете в виду тесто, посмотрите в...

Галина, если Вы имеете в виду тесто, посмотрите в разделе "Пресное тесто"- Тесто за 15 минут. Рецепт проверенный (Y)
Раздел: Кулинарные рецепты 22.05.2008, 05:37
Ответов: 1,294
Просмотров: 87,904
Автор Кооп
Для Екатерины Нольд : В разделе " острые закуски"...

Для Екатерины Нольд : В разделе " острые закуски" Olga Eisel рекомендует заменить в рецепте " Хе из рыбы" рыбу на отварные пупки ( ХЕ ИЗ РЫБЫ....попробуй те заменить рыбу варёными пупками.. порезать...
Раздел: Кулинарные рецепты 16.05.2008, 19:33
Ответов: 28
Просмотров: 3,764
Автор Кооп
Острая заливка для баклажан и кабачков. 1 литр...

Острая заливка для баклажан и кабачков.
1 литр холодной кипячёной воды, 2 ст.ложки соли,
200 г чеснока, 150 г свежего горького перца ( Peperoni),
1 ст.ложка 25% го уксуса,
Чеснок и горький перец...
Раздел: Кулинарные рецепты 16.05.2008, 19:06
Ответов: 527
Просмотров: 47,676
Автор Кооп
Салат " Секрет " 2 небольшие свеклы, 1-2...

Салат " Секрет "
2 небольшие свеклы, 1-2 зубчика чеснока,
200 г крабовых палочек, 100 г твёрдого сыра, майонез.
Отварить свеклу ( можно взять варёную), натереть на мелкой тёрке, добавить...
Раздел: Кулинарные рецепты 15.05.2008, 22:17
Ответов: 1,294
Просмотров: 87,904
Автор Кооп
Ирина, может быть лучше в вашем рецепте заменить...

Ирина, может быть лучше в вашем рецепте заменить растительное масло на маргарин ( в одинаковой пропорции)? *:-)
Раздел: Кулинарные рецепты 15.05.2008, 06:16
Ответов: 1,294
Просмотров: 87,904
Автор Кооп
для Надежды: Рецепт Заварного теста 250 г...

для Надежды:
Рецепт Заварного теста
250 г муки, 250 мл воды, 10 яиц, 15 г соли, 80 г маргарина.
Приготовление: В горячей воде растопить маргарин, посолить. Дать остыть массе. Всыпать муку, хорошо...
Раздел: Кулинарные рецепты 15.05.2008, 06:06
Ответов: 1,294
Просмотров: 87,904
Автор Кооп
для Марии Суши-рис (выход 550 г оварного риса) ...

для Марии
Суши-рис (выход 550 г оварного риса)
250 г предназначенного риса для суши, 350 мл воды, 4 ст. л. уксуса предназначенного для суши, 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. соли
приготовление: Промыть рис...
Раздел: Кулинарные рецепты 15.05.2008, 06:05
Ответов: 1,294
Просмотров: 87,904
Автор Кооп
для Марии Ролы 5 листиков водорослей нори, 50...

для Марии
Ролы
5 листиков водорослей нори, 50 г филе лосося (прикопченный), 50 г филе форели (прикопченной), 50 г крабовых палочек, 1 свежий огурец (1/4 авокадо), 1/4 сладкого перца (красный,...
Раздел: Кулинарные рецепты 13.05.2008, 17:23
Ответов: 172
Просмотров: 14,039
Автор Кооп
Печенье рассыпное 250 г мягкого масла, 100 г...

Печенье рассыпное
250 г мягкого масла, 100 г сахарной пудры, 120 г муки,
250 г крахмала (Speisestarke),
ванильная эссенция( 1 Flaschchen Butter-Vanille Aroma).
Замесить тесто и оставить на ночь...
Раздел: Кулинарные рецепты 10.05.2008, 06:58
Ответов: 152
Просмотров: 12,897
Автор Кооп
Овощного бульона нужно столько, чтобы всё было...

Овощного бульона нужно столько, чтобы всё было покрыто примерно на 1-1,5 см. Зависит от размера кастрюли в которой вы делаете.Сухой порошок бульона развожу в горячей воде нас вкус ( примерно 1- 1,5...
Раздел: Кулинарные рецепты 08.05.2008, 22:16
Ответов: 22
Просмотров: 3,510
Автор Кооп
Перец болгарский, закусочный 1 кг перца (лучше...

Перец болгарский, закусочный
1 кг перца (лучше всего покупать в турецком магазине)
Заправка: 1/2 стакана воды, 4 ст.л.растительного масла,
3 ст.л. 5% уксуса, 1 головка чеснока ( можно
меньше),...
Раздел: Кулинарные рецепты 08.05.2008, 21:43
Ответов: 25
Просмотров: 6,874
Автор Кооп
А у меня есть хороший и быстрый рецепт теста для...

А у меня есть хороший и быстрый рецепт теста для пирожков.
Тесто за 15 минут для пирожков
3 стакана воды, 4ст.л.сахара, 6ст.л.муки, 100г свежих дрожей. Всё хорошо перемешать, накрыть полотенцем и...
Раздел: Кулинарные рецепты 08.05.2008, 02:27
Ответов: 257
Просмотров: 52,186
Автор Кооп
ГОТОВИМ РЫБУ. Рецепты блюд из рыбы.

Рыба по гречески
800 г рыбного филе,
250г майонеза,
3 помидора, 2 зубчика чеснока
300г тёртого сыра,
зелень, сок половины лимона.
Рыбное филе разделить на порционные кусочки и сбрызнуть...
Раздел: Кулинарные рецепты 08.05.2008, 02:00
Ответов: 172
Просмотров: 14,039
Автор Кооп
Муравейник 200г мягкого маргарина, 1/3...

Муравейник
200г мягкого маргарина,
1/3 стакана молока ( примерно 50 мл ),
100 г сахара,
1 яйцо, 1/2 ч.л. соды погасить с уксусом,
3 ст. муки ( чтоб тесто не липло к рукам),
Из этих ингредиентов...
Показано с 1 по 25 из 28.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot